Frukostkassen UF - Från frukostdröm till SM-framgång

Vi träffar grundarna bakom Frukostkassen UF som berättar om sin inspirerande resa från en idé till en blomstrande e-handelsverksamhet.

Med en passion för att göra morgnar enklare och mer njutbara för sina kunder tog Frukostkassen UF sina första steg, och med stöd från Quickbutik har de byggt en smidig e-handelsplattform som gör det möjligt för fler att få en bra start på dagen. I denna intervju får vi höra om deras vision, hur samarbetet med Quickbutik blev en nyckel till framgång, och de utmaningar som nästan fick dem att ge upp – men som istället gjorde dem starkare. Deras berättelse är fylld av motgångar, lösningar och framförallt en orubblig tro på sin idé. Häng med och bli inspirerad av deras resa!

Berätta lite om ert UF, Vad sålde ni och hur kom ni på idén till er produkt?

Frukostkassen UF var ett företag som sålde färdigförpackade frukostar, där konsumenterna fick allt nödvändigt för att tillaga två fantastiska helgfrukostar. Dessa frukostar baserades på olika världsteman, och vi som företag tog därav våra kunder på en resa runt världens olika smaker! Företaget grundades av Erik Lindroth, Anton Liebenhagen och Philip Björkman, och vi kom på affärsidén genom att vi snubblade in på olika prenumerationer. När vi satt och diskuterade så kom vi på tanken om att man kunde göra något i stil med de redan existerande matkassarna, fast för frukost då vi ansåg att där fanns ett tomrum på marknaden vad gällde matkassar för frukostar. Vi hade till en början en ganska grundläggande tanke om hur vi ville att affärsidén skulle fungera, men denna kom snabbt att förändras och anpassas baserat på responsen vi fick i våra marknadsundersökningar.

Kan du nämna några milstolpar eller framgångar som du är särskilt stolt över?

Tidigt in i UF-året så konstaterade vi alla att vi ville ta oss till SM, och detta var något som drev oss att arbeta ännu hårdare i både med- och motgångar. Vi är oerhört stolta över att vi, som team, lyckades med detta mål genom att vinna första pris i "Årets Tjänst" i Skåne. På plats i Stockholm vann Erik priset "Årets Unga Ledare", ett pris som delades ut av er på Quickbutik! Vi är oerhört tacksama över att ha nominerats till denna titel av UF-Skåne, och ännu stoltare att man fick ta del av priset.

Vilket råd skulle du ge till andra unga entreprenörer som ska driva ett UF? Vilken var er största lärdom?

Våra erfarenheter har lärt oss mycket, och vi vill gärna dela med oss av några råd till andra unga entreprenörer som funderar på att driva ett UF-företag:

• Kom på en idé ni brinner för Gör något som är kul, men även utmanande! Att brinna för idén gör det mycket lättare att fortsätta när det känns svårt, och det ökar chansen att ni lyckas. Var inte heller rädda för att idén är utmanande – utmaningarna får er att växa.
• Ge aldrig upp Det kommer alltid finnas perioder som är tuffa, men då är det viktigt att fortsätta. Som man säger: det finns alltid ljus i slutet av tunneln. Fortsätt kämpa, för det lönar sig i slutändan!
• Planera ordentligt Vi insåg snabbt hur viktigt det är att ha en tydlig plan för att lyckas. Sätt upp både kortsiktiga och långsiktiga mål, och var klara i god tid med deadlines. Annars kan allt lätt samlas upp på slutet, vilket kan bli stressigt.
• Ha kul och ta vara på tiden UF-året är kort, så se till att njuta av varje stund! Det är en fantastisk chans att skapa ett nätverk som ni kommer ha stor nytta av i framtiden. Lär känna nya människor och bygg kontakter som kan hjälpa er i framtiden.

Hur har Quickbutik hjälpt er i er resa som UF?

Vi använde oss flitigt av Quickbutik under UF-året, och det var här våra kunder lade beställningar på frukostar. En stor del av vår försäljning skedde genom att knacka dörr, och när kunden bestämde sig för att beställa en frukost så kunde antingen de, eller vi, lägga upp en beställning på hemsidan. Detta gjorde det även väldigt lätt för oss att hålla koll på våra beställningar, och vem som hade beställt vad. Därtill underlättade det en hel del när det kom till att hålla koll på vår försäljning, och vi kunde lätt se både vår omsättning och vilka kassar som sålde bäst.

Vi tyckte det fungerade jättebra att använda Quickbutik, det var enkelt att använda och enkelt att bygga upp en snygg butik vilket vi fick många komplimanger för.